Vacature: Restaurant Manager (38 uur)

Golf Waterland is een groeiende en ondernemende golfbaan in Amsterdam.
De baan heeft een 18 holes championship course, 9 holes par 3 baan, restaurant, driving range, golfschool en diverse andere oefenfaciliteiten.
Het team bestaat uit jonge mensen die wat voor elkaar over hebben.

Het horecateam staat zeven dagen per week voor de leden en alle andere gasten klaar.
Ter versterking van ons horecateam zoeken wij per 1 maart 2023 een gepassioneerde, enthousiaste restaurant manager met ervaring.
Je belangrijkste verantwoordelijkheid is om samen met het team ervoor te zorgen, dat iedere gast een fantastische ervaring beleeft, telkens weer.

Wie ben jij?

Je bent een representatieve gastvrouw/heer in hart en nieren. Van onverwachtse dingen raak jij niet in paniek, maar hier zie jij een uitdaging in. Je bent flexibel, wanneer er een groot evenement is ben jij er, ook wanneer dat in het weekend is of in de avonduren is. Daarnaast ben je een teamspeler en stem je regelmatig af met je collega’s. Dit doe je in de wekelijkse sheet meetings samen met de receptie, keuken, facilitaire dienst en manager.

Functie eisen

Jij:

  • bent eindverantwoordelijk voor de dagelijkse operationele activiteiten van de bediening
  • bent een voorbeeld voor je collega’s en de gastheer/vrouw van het restaurant
  • hebt passie voor het horeca vak en vindt niets leuker dan je gasten een onvergetelijke beleving te bezorgen in het restaurant, je bent een horecavakman/vrouw
  • zorgt samen met je team en de keukenbrigade dat er altijd iets verrassends lekkers en seizoensgebonden specials worden gepresenteerd
  • hebt plezier in je werk en vindt het geweldig je collega’s te inspireren, je vakkennis over te brengen en daardoor ongeëvenaarde service te verlenen
  • hebt een helicopterview en tegelijkertijd oog voor detail en persoonlijke wensen
  • Woonachtig rondom Amsterdam

Wat bieden wij:

  • een zeer plezierige werkplek in het groen op een prachtige golfbaan in Amsterdam
  • een mooie kans om een startent restaurant verder te ontwikkelen
  • de mogelijkheid om een startende onderneming in zijn kracht te gaan zetten
  • leuke teamuitjes
  • een bruto maandsalaris afhankelijk van ervaring tussen de €3000 en €3500
  • overige arbeidsvoorwaarden conform de cao horeca
  • mogelijkheid het golfspel te leren en te spelen
  • een gezellig team en veel leden die graag met hun gasten op de golfbaan vertoeven

Heb je belangstelling? Maak dan een afspraak met Roland van der Linde te bereiken via telefoonnummer 06 – 28 24 53 55 of per e-mail: .